
Liposome là những phân tử hình cầu siêu nhỏ, cấu tạo giống như màng tế bào trong cơ thể, có lõi chứa chất dinh dưỡng, được bao bọc phía ngoài bởi 1 hoặc nhiều lớp màng Phospholipid. Nhờ có cấu tạo như màng tế bào, Liposome sẽ bảo vệ vitamin và các chất dinh dưỡng đi qua hệ thống tiêu hóa một cách nguyên vẹn mà không bị ảnh hưởng bởi môi trường khắc nghiệt của acid dạ dày,…